藤屋

藤屋のお鮨をお家でも

藤屋のテイクアウトは
3,300(税込)から

藤屋とは

毎日、その日その時によってちがった
季節の食材と旬のネタを仕入れ、
ひと品ごとにこだわった
おまかせのコースにて
お料理と、お鮨に合うワインとお酒を
ご提供いたします。

季節ごとに最適なお米を
          広島県東城産コシヒカリを中心に
          その時々の時節にあわせ、
          最適な品種を選んでおります。
          お米の旨みに合わせ、すっきりした米酢と
          コクのある赤酢をブレンドし、
          ひと手間加えた旬のネタに合わせます。
空間からおもてなしづくり
          広島市中区、平和公園付近ながらも
          静かな通りに位置し、
          民家を改装した落ち着いた造りのなかで
          ゆっくりとお料理を味わう
          ひとときをご提供いたします。

お料理

その日の仕入れによるお任せのお料理は
御来店のたびに新しい発見をお届けします。
季節のお野菜で作るお口直しのガリに至るまで、
当店こだわりの品の一つです。
ぜひ、心ゆくまでご賞味ください。

〈おまかせの料理コース〉

・五五〇〇円(税別)

・七〇〇〇円(税別)

※アレルギー等食べられない食材につきましては
 ご予約時にお申し付けください。

※コースを食べられないお子様は入店いただけません。

お酒

ビールや日本酒に加え、
お食事に合わせたワインを
ご用意しております。
バリエーション豊富な
イタリアワインを中心に、
広島市安佐北区鈴張産白ワインや
シャンパーニュもおすすめです。

ご予約・お問い合わせは
こちらから

営業時間 18:00〜23:00

ご予約・ご来店、
お問い合わせはどうぞお気軽に。
皆様のお越しを、
心よりお待ちいたしております。

アクセス

〒七三〇-〇〇五一
広島県広島市中区大手町一-四-二十
■紙屋町西駅から徒歩三分
■原爆ドーム前駅から徒歩三分
■本通駅から徒歩四分
■広島バスセンターから徒歩三分

Take out

Facebook

TOP